Chocolate Tasting at Pipiltin Cocoa

Dapet undangan chocolate tasting.. secara saya penggila chocolate banget.. seneng gila dapet undangan ini.
Akhirnya saya pergi sama Om buat acara ini... hehehe kaya kuliah diajarin cara buat chocolate dari bentuk biji cocoa sampe jadi chocolate batangan yang bermutu.. dan nyobain chocolate dari biji yang abis di roasted sampe yang bener bener fresh baru jadi... dan diajarin juga cara ngebedain dan mentasting chocolate, temans kalian juga bisa liat di websitenya www.pipiltincocoa.com
Abis selesei acara Citas juga mesen salah menu aneh di Pipiltin cocoa ini namanya Ebony/Ivory.. dari penampilannya keliatannya penampilan tipikal makanan molecular gastronomy .. ada asep asepnya gitu
Ebony/Ivory ini menurut saya isinya mouse chocolate dan mouse vanila plus potongan chocolate cake plus dark cherry dan sauce dark cherry plus lagi dikasih asep dari kayu cherry yang dibakar.. Rasa makanannya sih enak ya tapi sekali lagi menurut saya asepnya malah bikin aneh.. jadi rasanya serasa ditambah asbak
Baliknya dianterin Om sampe Kota Kasablanka janjian sama kakak Siti eh ga sengaja malah ketemu juga sama Koko Tepi dan keluarga.