Sumpah enak banget buatan mamanya Vivi ini jadi minta deh resepnya
untuk 20 porsi
Bahan :
0.5 kg Toge
0.5 kg Kol dirajang halus
0.5 kg Ketimun dirajang halus
0.5 kg Wortel dirajang halus
1 bh Nanas
Sawi Sesin
Tahu cina (direbus dulu)
Bumbu :
1 ons ebi
1 kg gula pasir
0.5 kg cabemerah
Ketiga bahan diatas direbus lalu diblender sampai halus
Cuka secukupnya
Pelengkap :
Kerupuk mie atau kerupuk merah
Kacang tanah
Cara membuat :
semua bahan dicampur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, ditambah cuka secukupnya diaduk sampai rata didiamkan di lemari es sampai agak layu
1 comment:
Terima kasih resepnya, saya coba yaaa...kalau liat bumbunya sih kaya bumbu asinan Bandung...cuma sayurannya yang beda....merci beaucoup...
Post a Comment